EXTRA FINE

Varietà di ultima generazione, ad alta potenzialità produttiva, ideale per la semina primaverile sia sotto serra che in pieno campo ma adatta anche per la semina tardiva in agosto-settembre. Molto resistente alle più comuni malattie. La pianta nana, a portamento eretto (50-55 cm di altezza) con foglie non abbondanti, assicura un’eccellente produzione sia quantitativa che qualitativa. I baccelli, extra-fini, lunghi circa 15-16 cm, diametro 0,8 cm, sono molto teneri e di colore verde brillante. I semi sono bianchi, di piccolo calibro e non diventano evidenti alla superficie del baccello, neppure a maturazione avanzata. I fagiolini possono essere utilizzati allo stato fresco, inscatolati o surgelati. Sono particolarmente ricchi di proteine, vitamina B, calcio e ferro. SEMINA: primavera – estate.

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