Erbetta da taglio a costicina bianca

Cespo compatto a portamento eretto, alto 60-70 cm.  Molto resistente alla prefioritura. Costa medio-piccola di colore bianco, foglia liscia di forma appuntita di colore verde intenso, la “Bietina si Sarno” si caratterizza soprattutto per l’utilizzo bivalente, sia da coste che da erbette. SEMINA: si effettua dalla primavera alll’autunno in  semenzaio o i n direttamente in pieno campo. In semenzaio le piantine si estirpano quando hanno 4-5 foglie, si privano della parte superiore e della punta del fittone e si mettono a dimora in file distanti 40-60 cm. Distanziandole di 30-40 cm sulla fila.